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●糯米與在來米完美比例
●浪漫台三線古早味的客家傳承
●不添加人工味精與人工香料
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【紅豆食府】端午特選鮮粽
(A)珠貝鮮肉粽
規格:2顆/包
6顆(共3包) NT$690 原價$795 含運 平均$115/顆
10顆(共5包) NT$1120 原價$1325 含運 平均$112/顆
16顆(共8包) NT$1728 原價$2120 含運 平均$108/顆
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(B)湖州豆沙粽
規格:2顆/包
6顆(共3包) NT$594 原價$699 含運 平均$99/顆
10顆(共5包) NT$950 原價$1165 含運 平均$95/顆
16顆 (共8包)NT$1425 原價$1864 含運禮物 平均$90/顆
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珠貝鮮肉粽--官網獨家送你
主廚嚴選少油少脂的梅花肉,加入主廚秘製滷汁長時間文火慢滷,成就了軟嫩入味的梅花肉,再加入香菇、栗子、鹹蛋黃、花生等傳統食材為餡
外層選用以頂級圓糯米、油蔥酥爆香的香Q糯米飯
香蒸後糯米飯彈牙可口,肉質軟嫩適中、滷香陣暢銷排行陣撲鼻
是一款品味高級的傳統美粽
湖州豆沙粽--
主廚嚴選上等糯米包裹特製豆沙餡,甜膩卻不膩口的內餡,吃在嘴中蔓延著滿滿的幸福滋味
商品說明
品名:珠貝鮮肉粽
成本:圓糯米、豬肉、珠貝、香菇、花生、鹹蛋黃(1/2粒)、栗子、金鉤蝦、水、醬油、鹽、白胡椒粉、冰糖、五香粉(肉桂、八角、丁香、花椒、小茴香)、油蔥酥(紅蔥頭、沙拉油)、鮮味粉(鹽、乳糖、檸檬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、酵母抽出物、麥芽糊精)。
內容量( g/ml ):每顆200g±10%
規格:2顆/包
保存期限:冷凍-18℃,6個月
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品名:湖州豆沙粽(素食)
成本:圓糯米、紅豆沙(紅豆、糖、沙拉油)、水、鹽。
內容量( g/ml ):每顆180g±10%
規格:2顆/包
保存期限:冷凍-18℃,6個月
注意事項:
本產品含有蛋、大豆、蝦、花生、乳製品及其製品,消費者如對該成分過敏應仔細閱讀內容物標示
※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。
※保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。
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黑心食品再爆!國內驚傳有冬瓜糖磚添加非食品級石灰,知名連鎖手搖杯店丸作食茶也中招,食藥署今(10)日證實,經民眾檢舉,配合檢調查獲仁武區某地下工廠在製造冬瓜糖磚及冬瓜條過程,添加的是非食品級石灰,追查下游已下架2490公斤冬瓜糖磚中,就有2061公斤是賣給丸作。食藥署檢驗並無危害人體物質。
食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示,高雄市衛生局是在去年11月接獲民眾檢舉,進一步查獲該業者的確違法使用非食品添加物級的石灰(氧化鈣),現場查封30包(10公斤/包)業者用於製作冬瓜糖及冬瓜條(白)的「最高級特白灰」,以及冬瓜糖磚1萬528公斤、冬瓜條145公斤。
至於黑心冬瓜糖磚、冬瓜條流向高雄、屏東及台南,劉芳銘說,經追查的快速到貨網拍確以流入丸作為最大宗,也是其中最知名的店家,其餘多半是小型零售店家,在市面陸續下架回收的2490.25公斤冬瓜糖磚中,多達2061.3公斤是賣往丸作。
劉芳銘指出,經過檢驗,並未在這些石灰中發現危害人體物質,但其氧化鈣濃度僅83.5%,亦不及食品級石灰95%的標準。因業者使用非食品級石灰已涉及違反食安法第8條規定,得命業者限期改正;屆期不改正者得處6萬元以上2億元以下罰鍰。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示,氧化鈣是國內合法的食品添加物,可使用在各類加工食品,用以防沾黏、結塊、酸鹼調節等,但是只准用食品級石灰,也不能超過每公斤10公克的限量,以免因高血鈣症造成腸胃不適、便秘等。
顏宗海說,工業級的石灰當然不能用,因為其不純,最怕有雜質、衛生條件不佳,甚至有危害人體健康的物質混入。
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雖然其情可憫,但仍不該犯法!上月28日大年初一期間,桃園市龜山一座土地公廟,遭人竊走價值2500元的祭祀用金紙,警方事後逮捕一名52歲廖姓男子,才得知他是因為思念幾年前過世的兒子,想燒點金紙祭拜,但身上又沒錢,才動了歹念偷竊;警方訊後將他依竊盜罪嫌移送法辦。
警方表示,上月28日大年初一期間,桃園市龜山區振興路上一間土地公廟驚傳失竊,廟內一份價值2500元的祭祀用金紙,疑似遭人竊走;經調閱監視器,發現一名可疑男子與其車輛,靠著車牌追查至該男子租屋處,今天(3日)上午成功品牌攻略將他逮捕到案。
嫌犯為52歲、有竊盜等前科的廖姓男子,他向警方供稱,自己的兒子在幾年前因車禍意外過世,現在過年期間,他思念起孤單身亡的兒子,想燒點金紙給他,但又身無分文,才會起了歹念到土地公廟偷走金紙,對自己的行為感到很懊悔;警方在訊後依竊盜罪嫌將他移送法辦。
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